El curso llevará la ideología de Bienestar Universitario de Universidad San Ángel a un nivel extramuros

Inspirado en la filosofía en donde comer de manera natural los alimentos más allá de un gran hábito alimenticio se ha convertido en una forma de vida, USA Gastronomía presenta dentro del programa de Educación Continua de Universidad San Ángel, el taller Gluten Free.
En entrevista para el área de medios, la Chef Sandra Ortega compartió que el taller será impartido por la especialista Lorena de la Rosa Tu Nutrióloga, de quien mencionó lo siguiente «Es una nutrióloga, reconocida en el medio, que ayuda a regenerar el sistema digestivo de los pacientes, mediante la alimentación saludable»
El taller se llevará a cabo en Universidad San Ángel el próximo 4 de Junio de 10:00 a 2:00 p.m. e incluirá una Master Class sobre nutrición para todos los asistentes, sobre este concepto y los beneficios de tomar este taller la Chef Sandra Ortega comentó «los asistentes podrán aprender a elaborar sus propios productos, de manera natural sin conservadores, así como sustituir los ingredientes de las recetas que ya preparan por los naturales»