¡Una gran experiencia y una gran atención por parte del chef instructor! fueron algunos de los comentarios que surgieron tras concluir la primera edición del curso de macarrones franceses con el que USA Gastronomía inició el programa de educación continúa en esta área.
Chef Sandra Ortega, coordinadora del área de Educación Continua de USA Gastronomía al concluir el evento y entregar los diplomas a los participantes comentó “El curso de Macarrones franceses fue un éxito, el Chef Raul Blazquez compartió tips para la correcta elaboración de un producto que es difícil de lograr, lo que se debe hacer y no hacer al momento de su elaboración, incluso se compartieron consejos para lograr un producto 100% artesanal y a un bajo costo”
En breve USA Gastronomía dará el anuncio oficial del próximo curso que se impartirá en el mes de marzo, “ya tenemos al chef y estamos ultimando los detalles de esta nueva propuesta que estamos seguros será igual de exitosa que este primer ejercicio”, concluyó.